För två portioner:

2 kycklingfiléer.

300 g broccoli. Jag tog färsk men det går säkert lika bra med fryst. (Slängde i lite blomkål också som jag hade kvar sen igår)

2 dl grädde
1 dl créme fraiche. Vi tog med smak av vitlök och parmesan.
2 msk kycklingfond
1-2 msk sambal oelek
Salt peppar

Koka broccolin tills den är lagom mjuk.
Stek kycklingen (jag delade filén i kanske 5-6 bitar) tills den är nästan klar, salta och peppra.
Låt broccolin rinna av ordentligt och "släng" kycklingen och broccolin i en form.
Vispa ihop créme fraiche, grädde, fond och sambal och häll över.

Grädda i 200 grader i 15-20 min.

Huuuur gott som helst. Jag gillar ju inte starkt så jag tog bara en msk sambal. Och det vart lagom starkt.