Lyssnar på denna som ljudbok nu. Mycket bra! Läs den om ni inte redan gjort det....

För ett tag sedan gjorde jag frökex. Jag gillade inte smaken så värst i början (det var väl lite ovant) men nu kan jag äta dessa med massa gott pålägg på. Passar superbra till ostbrickan!

Först gjorde jag efter ett krångligt recept som blev sådär (bilden är från den gången). Men sedan hittade jag Leilas recept (http://blog.leila.se/leila/2013/06/11/lchf-brod-for-dem-som-har-letat/) och det var mycket enklare och godare!

4 portioner

4 dl strimlad vitkål (jag tog lite mer)
1 purjolök
Smör att steka i
300 G nötfärs (jag tog lite mer)
2 msk senap
2 msk tomatpuré
2 tsk torkad persilja
1 lagerblad
1 liter köttbuljong
1 msk kinesisk soja
Salt peppar

Strimla vitkål och purjolök.
Stek köttfärsen i en gryta.
Lägg i vitkålen och löken och stek några minuter.
Tillsätt senap, tomatpuré, persilja, lagerbladet och buljongen.
Låt koka 10-15 minuter.
Smaka av med soja, salt och peppar. (Jag tog svartpeppar).

Soppan ser inte så aptitlig ut kanske men den var supergod!

Här hittade jag receptet: http://vardag.nu/enkel-nikkaluoktasoppa/

Följ min blogg med Bloglovin

Är lchf FÖR bra för kroppen? Eller varför har jag fått mens nu? Innan har jag "lurat bort" den med minipiller. Har inte haft någon mens alls sedan augusti förr förra året. Det är grejer det. Det är så jag vill ha det.

Men min kropp tycker annorlunda nu - tydligen. Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta, iofs hjälper det väl inte att göra något av det ;-) jag får stå ut och hoppas på att det är ett omställningsbesvär. Annars får jag helt enkelt testa byta preventivmedel för lchf tänker jag inte sluta med.

Har googlat massor och jag tror till 99% att detta beror på lchf iaf. Visst, det kan vara en tillfällighet och jag kan ha fått mens ändå nu fast jag inte ändrat kosten. Men det tvivlar jag på.