Idag blev det pannkakor till middag. Ingenting är omöjligt när det gäller lchf, det gäller bara att hitta alternativ och byta ut! :-)

Smeten bestod av:

2 ägg
1 dl grädde
1 dl mandelmjöl
En nypa salt
0,5 tsk bakpulver (om man vill ha lite tjockare kakor, kan uteslutas)

Tar inte åt mig äran för receptet. Det har jag hittat någonstans på internet och tyvärr kan jag inte länka var för har tappat bort sidan i min djungel av sidor ;-)

Man kan servera med tex bär och vispad grädde. Eller varför inte hallongrädde?