Idag blev det strogge till middag. Eftersom jag har stor familj gör jag på mycket körv!

800 g falukorv
2 gula lökar
4 dl grädde
2 dl vatten
2 msk tomatpuré (jag tar oftast i lite mer för att jag vill att det ska smaka tomat)
Grovmalen svartpeppar
1 tsk sambal oelek (eller efter smak om man vill ha lite starkare)
Soya efter smak

Hacka korv och lök och stek i smör. Jag brukar steka ganska länge så korven får färg. I med grädde och vatten, tomatpurén och sambal. Sen smakar jag av efter det har puttrat en stund och känner jag för det så har jag i lite mer tomat eller sambal. Sen får det puttra en stund till, tills det tjocknat på sig lite, smaka av med peppar och lite soya.

Blomkålsris är supernekelt. Riv blomkål på grova sidan av rivjärnet, koka upp vatten (vi hade i grönsaksbuljong också) i med riset och låt koka ca 1 minut. Hur gott som helst!

Morgondagens matdosa på bilden. MUMMS!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=101 Supergoda! ...

Det kan liksom inte gå fel! :-) Jag bankade ut kycklingfiléer, sedan kryddade jag med salt, vitpeppar och franska örter. Sen på med ost (valfri sort) jag hade bara "vanlig" ost så jag slängde på en skiva på varje. Sen är det bara rulla ihop och r...

Patrik har pratat om någon kyckling med Ajvar som han hade ätit någonstans. Ajvarburken stod oöppnad i skafferiet så jag googlade och fann ett bra recept. Och gött blev det! http://levamedlchf.se/kyckling-i-form/ En bild efter maten. Jag glömme...

Ja man är väl inte mer än människa. Jag är ändå stolt över mig själv för jag har varit duktig ett väldigt långt tag men igår sprack det. Jag skulle på en fest skulle man kunna säga. Jag hade bestämt mig innan att jag ska vara mätt när jag kommer ...

Såhär kan en matlåda se ut för mig numera. Konstigt nog saknar jag inte ris/pasta/potatis/ alls. Det går ju så bra ändå :-) Bröd saknar jag inte, men om jag däremot blir jättehungrig innan lunchen och någon smäller i sig en fet macka med ost kan j...