Ja, det finns ju redan en uppsjö av lchf-bloggar, men jag tänkte att jag ändå skulle dela med mig av hur vi (min man och jag) äter och hur vi mår. Om inte annat kan det vara roligt att dokumentera.

Jag började lite smått med lchf ungefär efter en vecka in i det nya året (2014). Jag tänkte att jag skall ge det en ärlig chans den här gången. Jag har försökt förut men gett upp redan efter ett par dagar.

Jag har haft väldiga problem med min mage. Jodå, jag har ätit onyttigt också (socker socker socker) så egentligen får jag väl skylla mig själv. Jag var dödstrött på min otroligt gasiga och uppsvällda mage (efter varje måltid!). Jag var ofta trött och seg. Men annars mådde jag ganska bra vad jag minns (eller gjorde jag det?)

När jag bestämde mig på allvar så var det bara att köra igång, och så blev det. Min man hakade på efter ungefär en vecka och här är vi nu! Lchf:are ;-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=101 Supergoda! ...

Det kan liksom inte gå fel! :-) Jag bankade ut kycklingfiléer, sedan kryddade jag med salt, vitpeppar och franska örter. Sen på med ost (valfri sort) jag hade bara "vanlig" ost så jag slängde på en skiva på varje. Sen är det bara rulla ihop och r...

Patrik har pratat om någon kyckling med Ajvar som han hade ätit någonstans. Ajvarburken stod oöppnad i skafferiet så jag googlade och fann ett bra recept. Och gött blev det! http://levamedlchf.se/kyckling-i-form/ En bild efter maten. Jag glömme...

Idag blev det strogge till middag. Eftersom jag har stor familj gör jag på mycket körv! 800 g falukorv 2 gula lökar 4 dl grädde 2 dl vatten 2 msk tomatpuré (jag tar oftast i lite mer för att jag vill att det ska smaka tomat) Grovmalen svartpe...

Ja man är väl inte mer än människa. Jag är ändå stolt över mig själv för jag har varit duktig ett väldigt långt tag men igår sprack det. Jag skulle på en fest skulle man kunna säga. Jag hade bestämt mig innan att jag ska vara mätt när jag kommer ...